99 Fotos: PR Unterstützt von künstlicher Intelligenz Mit den neuen Sensor-Backöfen von Bosch gelingen dank modernster Technik per fekte Back- und Bratergebnisse. Der neue accent line Sensor-Backofen greift beim Backen und Garen auf die umfassenden Erfahrungen von Tausenden von Köchen weltweit zurück. Außerdem lernt er durch eine immer größer werdende Menge anonymisierter Daten aus zahllosen Back- und Bratvorgängen ständig dazu: Je öfter und intensiver der mit künstlicher Intelligenz aus- gestattete Backofen genutzt wird, desto genauer kann er vorhersagen, wann der Kuchen oder Braten fertig ist. Der neue Backofen mit Home Connect kombiniert diese gewon- nenen Daten mit dem PerfectBake plus Backsensor und dem PerfectRoast plus Bratenthermometer – für immer perfektere Back- und Bratergebnisse. PERFECTBAKE PLUS: WEIL MAN WEISS, WANN DER KUCHEN PERFEKT IST Was gibt es Besseres als Omas Kuchen? Einen Kuchen, ge- backen mit der Erfahrung Tausender Omas weltweit. Dank PerfectBake plus kann nun jeder seine Backkünste perfektionieren: Denn der PerfectBake plus Backsensor misst per- manent den Feuchtigkeitsgehalt des Gebäcks und passt den Backvorgang über Heizart, Temperatur und Dauer automatisch an. Mithilfe der künstlichen Intelligenz weiß man im- mer exakt, in wie vielen Minuten die aktuellen Backwaren fertig sind. Das Resultat: Noch nie war es so leicht, Brot, Ku- chen, Strudel oder eine Quiche zu backen. Perfekte Ergeb- nisse einfach auf Knopfdruck. PERFECTROAST PLUS – DAS PLUS FÜR DEN PERFEKTEN BRATEN Um einen Braten auf den Punkt zu garen, braucht es viel Erfahrung oder PerfectRoast plus. Das Bratenthermometer misst die Temperatur des Garguts an drei verschiedenen Punkten. Ausschlaggebend ist die niedrigste gemessene Temperatur: Wenn die ausgewählte Kerntemperatur er- reicht ist, ist das Gericht perfekt gegart. Die Temperatur ist entscheidend fürs Gelingen, und das gilt ganz besonders beim Zubereiten eines ganzen Fisches oder Hähnchens. Noch nie war es einfacher, alle Gerichte gleichzeitig auf den Tisch zu bringen: Denn dank künstlicher Intelligenz erfährt man, wann genau der Braten perfekt ist. www.accentline.de Künstliche Intelligenz unterstützt den Sensor-Backofen von Bosch mit PerfectRoast plus und, wie oben abgebildet, mit PerfectBake plus. K Ü C H E N M A G A Z I N 2 0 2 2 / / A D V E R T O R I A L
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